炒土豆丝

来源:互联网 发布:打车软件数据库设计 编辑:程序博客网 时间:2024/06/10 02:47

先上成品图
这里写图片描述

1. 炒土豆丝

原料:土豆、油、醋、辣椒、盐、葱、姜、蒜

  1. 土豆切丝,放入水中泡10分钟
  2. 葱蒜切片、姜切丝,根据口味决定是否切辣椒末
  3. 油入锅烧七八成熟,加入上述调料,爆香后加入土豆丝翻炒
  4. 翻炒过程中,当锅中干燥时可以随时加水,避免粘锅
  5. 出锅前加入适量醋翻炒一下
0 0
原创粉丝点击