干土豆片回锅肉
来源:互联网 发布:linux vi替换文件内容 编辑:程序博客网 时间:2024/06/02 16:55
原料:干土豆片:70g 肉片:80g 葱、姜、蒜、盐、辣椒、花椒、味精、豆瓣酱各适量。
做法:
一、将干土豆片放入温水中泡十分左右
二、将肉片煮熟备用。
三、待锅烧热倒入少许植物油,将切好的肉片倒入锅中翻炒几下加入豆瓣酱,翻炒几下,放入辣椒、花椒、姜用小火煸出香味后。
四、将泡好的土豆片捞出倒入锅中,放入适量盐,稍炒几下,放入葱、蒜、味精即可。
做法:
一、将干土豆片放入温水中泡十分左右
二、将肉片煮熟备用。
三、待锅烧热倒入少许植物油,将切好的肉片倒入锅中翻炒几下加入豆瓣酱,翻炒几下,放入辣椒、花椒、姜用小火煸出香味后。
四、将泡好的土豆片捞出倒入锅中,放入适量盐,稍炒几下,放入葱、蒜、味精即可。
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