一壶好茶该怎么泡

浮光掠影静坐一茶一杯一壶自得

才子配佳人、宝剑赠英雄、好茶也须好壶、同样是紫砂，泡不同的茶便应选取不同的形状、泥料

从胎质讲：一般紫泥、清水泥适合泡浓度高的红茶、普洱茶等，朱泥料的则更适合泡香茶、高山茶、铁观音等。  

从容量讲：在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音.因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。 

普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。250ml左右的广口紫砂是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热。

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