冬瓜绿豆保健汤

口味：鲜嫩 菜系：粤菜 做法：汤煲沙锅 主料：豆类
使用材料：
冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克
烹调方法：
汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入
绿豆。冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成
备注：
【特 点】 清热利尿、解渴、祛暑