清炒小白菜
来源：互联网 发布：淘宝tbc 编辑：程序博客网 时间：2024/06/09 22:43
介绍
小白菜，可以凉拌了吃，也可以炒着吃，可以涮火锅，更可以清炒。夏日一道青翠的小白菜，多么爽口，又简单，味道也很不错。
食材
小白菜、油、盐、蒜（也可加些小青椒）。
做法：
1、清洗小白菜，并控干水分；
2、坐锅点火，加上油，并在锅中加入蒜爆锅；
3、将小白菜倒入锅中翻炒；
4、大火翻炒，并加入蚝油和盐；
5、起锅。
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