早餐吃燕麦鸡蛋可排毒养颜改善便秘
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早餐吃燕麦鸡蛋可排毒养颜改善便秘(含食谱)
http://www.sina.com.cn 2009年07月13日09:33 生命时报
材料:牛奶半盒(100毫升左右)、即食燕麦片20克、鸡蛋一个、葡萄干一小把、火龙果半个、圣女果3—5枚(数量按一人份)
制作:
1。在小锅中加入一杯水和适量燕麦片煮开;
2。在麦片中打入一个鸡蛋,将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火;
3。冲入鲜牛奶,牛奶的冷热程度可根据个人喜好而定;
4。最后把火龙果肉和圣女果切成丁,连同葡萄干一起加入到牛奶麦片中,搅拌均匀即可食用。
燕麦营养丰富,其独特的水溶性纤维可延长食物在胃内停留时间,推迟小肠对淀粉的消化吸收,有饱腹感,能持久稳定地提供能量,燕麦高含量的膳食纤维,还能促进胃肠蠕动,改善便秘,从而起到滑肠通便排毒养颜的功效。由燕麦片搭配鸡蛋牛奶和蔬菜水果制成的早餐,囊括了蛋白质、膳食纤维、微量元素及丰富的维生素,在提供持久能量的同时又保持了均衡营养,成为白领最爱的、老少喜爱的排毒早餐。
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